Welkom bij Komen Eten!

Dagboek van deelneemster Lore.

 

 

Maandag 14 oktober 2019:

 
Uitnodigingen Tadaaz: 1,52 euro/stuk 2. Acuvue Vita - 6 lenzen: €31,90 /stuk

 

Spannend, deze week neem ik deel aan Komen Eten! En ik mag de spits afbijten. De gepersonaliseerde uitnodigingen die ik maakte op Tadaaz zijn reeds verstuurd. De gasten zouden binnen enkele uurtjes moeten aankomen...

Vandaag steek ik mijn lenzen in vanWeblens. Ik ben namelijk niet de handigste en een bril zou al eens in de kookpotten durven belanden! Ivan Pecnik, de achtergrondstem bij Komen Eten, is fan van gewiekste opmerkingen en zou die actie misschien appreciëren, maar ik verkies toch om deftig voor de camera te komen... 

 

Tijd om aan mijn recept te beginnen!  

Na lang twijfelen, heb ik ervoor gekozen om ratatouille te maken! Zo vallen vegetariërs en veganisten niet uit de boot.  

 

Ik gebruik de volgende ingrediënten:
 

* 1/2 ui, fijngehakt
* 2 teentjes knoflook, fijngesneden
* 3-4 grote vleestomaten
* 140 gram tomatenpuree (uit blik)
* 1 aubergine
* 1 groene courgette
* 1 gele courgette (als je die niet kunt vinden, neem dan een extra groene)
* Paar takjes verse tijm
* Zout en peper
* Olijfolie

Alle ingrediënten heb ik op de webshop van Lidl-Simplebesteld. Ze werden vanmorgen stipt bij me thuis geleverd! Ik was positief verrast. Wie net als ik in Gent woont, kan genieten van de vlotte leveringsdienst van Lidl-Simpl. Ik kan het enkel aanraden. 

Enkel de olijfolie haalde ik op de webshop van Flavor Shop. Je hebt keuze uit tientallen verschillende smaken. Ik koos voor de olijfolie met geroosterde knoflook. 

Ziehier het keukengerei dat ik gebruik om mijn recept tot een goed einde te brengen:


1. Pyrex ovale ovenschaal met deksel: €35,81 2. Dagelijkse Kost Snijplank: €24,99 3. Ariete Espresso machine: €155,00 4. Bio Espresso €4,45 5. Granola gift pack: €19,95 6. piramide 84: €130,20

Goed, genoeg gesproken over de voorbereidingen. Ik ga beginnen koken! In afwachting tot ik klaar ben, kan je alvast het recept doornemen. Ik hou namelijk niet van pottenkijkers. 

 

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Neem je ovenschaal van Bestsale en verdeel de tomatenpuree over de bodem. Strooi hierover de fijngesnipperde ui en fijngesneden knoflook. Voeg een eetlepel olijfolie toe en roer eventjes door.

3. Was de groenten, neem je snijplank van Myplazza en snij de groenten in schijfjes, zo dun mogelijk. Leg de plakjes groenten om en om mooi gedrapeerd over de tomatensaus op de bodem. Je kunt ze rechtop zetten of wat platter leggen, dat kies je zelf. Besprenkel met wat olijfolie en kruid met peper en zout. Bestrooi met wat tijm, die je van de steeltjes afritst.

4. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie of bakpapier Zet de ovenschaal ongeveer 45 minuten in de oven. Als je groenten daarna nog niet voldoende gaar en geroosterd zijn, zet je de ovenschaal (dit keer zonder de aluminiumfolie eroverheen) nog 10 minuutjes terug. In dat geval hou je de oven het best in de gaten: je wilt niet dat de groenten verbranden!

Zo, het diner is klaar!

Maar wie dacht dat ik nu relaxed in de zetel kon gaan zitten, heeft het mis, want na het diner is het tijd voor dessert. 

Met de espressomachine vanSurf4trends en de heerlijke koffiebonen van Koffie Kàn maak ik de lekkerste espresso van Gent en omstreken! Ik wil niet te veel tijd in het dessert steken, dus bestel ik de heerlijke macarons van Amacarons!

Om mijn gasten met een goed gevoel naar huis te sturen, geef ik hen allen nog een granola geschenkpakket van Bon Appetit Les Amis mee naar huis! Dit zal hopelijk mijn score nog wat verhogen aan het einde van de avond. 

Duim je mee? 

PS: Alle webshops vermeld in mijn dagboek geven korting op Dag van de Webshop (18, 19 en 20 oktober)! 

 

Latest news

Dit ondergoed is een boost voor je zelfvertrouwen!

-

Deze blog is er om je zelfvertrouwen een boost te geven, want met goede lingerie aan voel je je beter in je vel!  

 

Klaar voor de herfstschoonmaak!

-

Tijd voor een herfstschoonmaak? Dankzij deze webshops ziet je huis er weer uit als nieuw!

deverfwebshop

De schattigste musthaves voor baby’s en peuters!

-

Houd je vast, want hier komt de schattigste blogpost van deze editie. Dit jaar nemen heel wat webshops deel aan Dag van de Webshop die babyspullen verkopen. We hebben de leukste musthaves voor je mini-me op een rijtje gezet!

Op avontuur met de fiets en de tent: wat heb je nodig?

-

Kamperen, zalig! Maar enkel met het juiste materiaal. Zonder degelijke slaapzak lig je een hele nacht te rillen. En zonder je dagelijkse koffie durf je al eens humeurig rond te lopen. Dat willen we samen met jou en jouw medekampeerders vermijden!